더덕 효능 7가지 안녕하세요 냥이슌이 아빠입니다. 오늘의 포스팅 주제는 더덕에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 여러분 산에서 찾을 수 있는 고기라고 불리는 더덕의 효능을 알고 계신가요? 더덕은 독특한 향과 풍부한 맛으로 많은 사람들이 찾아 먹는 음식이죠. 맛 뿐만 아니라 건강에도 다양한 효능을 가지고 있어 방송이나 신문과 같은 매체에서도 슈퍼푸드라고 불리고 있습니다. 특히, 겨울에서 봄으로 넘어가는 이 시기에 보약이라고 불리며 우리 몸에 부족한 영양소를 채워줄 수 있는 종합 비타민입니다. 간단하게 효능을 살펴보면 더덕은 비타민 B1, B2, 칼슘 섬유소가 풍부하여 평소에 채울 수 없는 다양한 영양소를 채울 수 있습니다. 뿐만 아니라, 더덕의 뿌리에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어 있어 가래나 기침을 달고 ..