병아리콩 효능 10가지

 안녕하세요 냥이슌이 아빠입니다.

오늘의 포스팅 주제는 병아리콩 효능 10가지에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

병아리콩 효능 10가지

병아리콩 효능 10가지

병아리콩은 콩과 땅콩과 같은 과에 속하는 콩의 일종입니다.

병아리콩은 체내의 혈당 조절을 도와 주며 식이섬유가 풍부하여 배변활동에 도움이 되는 식품으로 널리 알려져있습니다. 

심혈관 질환 환자에게도 유용한 식품으로 알려져 있으며 그 이유는 병아리콩은 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤을 줄여

주고 심장병과 같은 심혈관 질환에 효과가 있습니다.

그럼 병아리콩 효능 10가지에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 병아리콩 효능 : 혈당 수치 조절

• 모든 콩과 마찬가지로, 병아리콩은 몸에 천천히 소화되고 에너지를 만들어주는 탄수화물 식품입니다.
• 일부 탄수화물(정제 밀가루, 흰 빵, 사탕, 탄산음료와 같은 단순한 탄수화물)은 혈당 수치를 매우 빠르게 상승시켜 에너지가 급상승하고 떨어지는 반면, 병아리콩은 체내의 오랜 기간 동안 지속적인 에너지를 공급할수 있습니다.
• 병아리콩은 녹말을 함유하고 있는데, 녹말은 분해하는 데 오랜 시간이 걸리는 천천히 타는 탄수화물이고, 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 주고 우리에게 지속적인 에너지를 줍니다.

2. 병아리콩 효능 : 체중 감량 보조

• 병아리콩의 섬유질 함량이 높아서 우리가 오랫동안 포만감을 느낄 수 있게 되고, 식욕을 억제하여 정크 푸드와 건강에 좋지 않은 간식을 멀리하도록 도와줍니다.
• 몇몇 연구에서는 병아리콩의 섭취는 고섬유질 다이어트를 하는 사람들의 체지방을 줄이는 데 기여할 수도 있다는 것을 보여줍니다.
• 그리고 병아리콩은 영양분의 밀도가 높아 최적의 영양 섭취에도 도와줍니다.

3. 병아리콩 효능 : 소화기 건강 증진

• 병아리콩은 고섬유질 식품으로 병아리콩에 함유된 섬유질은 소화관을 통해 음식을 빠르게 이동시켜 소화기 건강을 증진시킵니다.
• 뿐만 아니라 섬유질은 pH의 균형을 맞추고 건강한 내장 박테리아를 증가시키는 동시에 건강에 좋지 않은 내장 박테리아의 수를 줄이는데 도움을 줍니다.

4. 병아리콩 효능 : 심장 건강 보호

• 병아리콩은 건강하지 않은 콜레스테롤 수치의 균형을 유지하여 고혈압을 줄이고 여러 가지 효능을 통해 심장병 예방을 도와줍니다.
• 비타민 C뿐만 아니라 칼륨과 비타민 B와 결합되는 높은 섬유질은 모두 콜레스테롤을 낮추고 동맥에서 치석을 제거함으로써 심장 건강을 지원하고 심장병의 위험을 줄여줍니다.

5. 병아리콩 효능 : 위대한 단백질 공급원

• 한 컵에 거의 15그램의 단백질을 함유하고있는 병아리콩은 식물을 기반으로 한 단백질 식품입니다.
• 단백질은 우리 몸의 거의 모든 기능에 중요한 역할을 하는 필수 영양소이며 여러분이 운동을 할 때, 적당한 양의 단백질은 근육의 성장과 회복을 돕고 호르몬 수준의 균형을 맞춥니다.
• 하지만 병아리콩의 함유된 단백질은 신체가 필요로 하는 모든 필수 아미노산을 포함하고 있지 않으므로 통곡물, 견과류 또는 야채와 같은 다른 단백질 공급원과 결합하세요.

6. 병아리콩 효능 : 염증 감소에 도움

• 연구에 따르면 일주일에 최소 4끼의 병아리콩을 먹으면 염증이 생길 가능성을 크게 줄이고 특정 대사 기능을 개선할 수 있다고 합니다.
• 병아리콩의 함유된 비타민 A, B6, C, 콜린, 섬유질, 단백질, 철, 마그네슘, 셀레늄은 염증을 회복하는데 도움을 줍니다.
• 예를 들어, 콜린은 여러분의 몸이 염증을 예방하는 것을 돕는 데 해로운 지방을 흡수하는 능력을 증가시킵니다.

7. 병아리콩 효능 : 피부 보호

• 병아리콩은 피부 보호 및 주름 예방에 효과적입니다.
• 병아리콩에서 발견되는 망간은 세포에 에너지를 주고 주름이 생기는 활성산소와 싸우는 것으로 알려있습니다.
• 게다가, 병아리콩에 함유된 비타민 B의 증가는 세포들에게 젊음을 유지하기 위한 연료를 줍니다.
• 병아리콩을 먹는 것 외에도,병아리콩으로 얼굴을 씻을 수도 있습니다.
• 병아리콩을 반죽에 으깨어 강황과 섞은 후 15분간 얼굴에 바른 뒤 찬물로 씻어내면 얼굴이 밝아지고 나이 반점이 줄어줍니다.

8. 병아리콩 효능 : 암 예방에 도움

• 셀레늄은 간기능을 제대로 하도록 돕는 미네랄로, 간에서 암을 유발하는 화합물을 해독할 수 있게 해주고 대부분의 과일과 야채에서 셀레늄이 발견되지 않는 반면, 병아리콩에서 셀레늄이 함유되어 있습니다.
• 셀레늄은 또한 염증을 낮추고 종양의 성장을 막는데 도움을 줍니다.
•  병아리콩에 함유된 섬유질은 대장암의 위험을 낮추는 데 도움을 주고 병아리콩의 비타민 C는 암을 예방하는 활성산소와 싸우는 항산화제로 작용합니다.
• 게다가, 연구는 병아리콩에서 발견되는 이소플라본이 유방암의 위험을 줄일 수 있다는 것을 발견했습니다.

9. 병아리콩 효능 : 눈 건강을 보호

• 병아리콩에는 눈, 피부, 점막을 보호하는 데 필수적인 비타민 A가 들어 있습니다.
• 게다가, 병아리콩은 베타카로틴 성분은 눈 건강을 증진시켜주고 병아리콩의 아연 성분은 황반변성의 진행을 예방하는데 도움을 줍니다.

10. 병아리콩 효능 : 뼈 강화

• 뼈를 탄탄하게 만들어 주는 칼슘이 병아리콩에는 다량으로 함유되어 있습니다.
• 그리고 병아리콩에는 뼈를 튼튼하게 만들어주는 망간, 아연, 그리고 비타민 K도 함유하고 있습니다.
• 비타민 K는 칼슘 흡수를 향상시키는데 도움을 주고 철분과 아연은 뼈의 건강과 연골의 건강을 지탱하는 중요한 단백질인 콜라겐을 만들어 냅니다.