강황 효능 8가지

강황 효능 8가지

카레의 노란색 성분인 강황은 어떤 효과를 가져올까요?

 안녕하세요 냥이슌이 아빠입니다.

오늘의 포스팅 주제는 강황에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

여러분은 카레를 즐겨 드시나요?

카레는 맛 뿐만 아니라 건강에도 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

카레 가루는 강황 가루를 통해 만들어지며 강황은 카레의 색깔인 노란색을 나타내는 주성분으로 잘 알려져 있습니다.

강황은 예전부터 건강에 궁정적인 효능을 가진 식품으로 잘 알려져 있으며 주로 항산화,항염 성분이 풍부하여 질병에 걸릴 위험성을 낮춰주고 항암효과, 관절에도 좋습니다.

그럼 강황 효능 8가지에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.

1. 강황은 강력한 의약 특성을 가진 생리 활성 화합물을 함유하고 있습니다.

• 강황은 카레에 노란색을주는 향신료로서 음식에 첨가되어 풍부한 맛을 만들어 줍니다.
• 게다가, 강황은 인도에서 수천년 동안 치료제로서 사용되어 왔으며 최근 연구에서도 강황에 약용 성분을 가진 화합물이 함유되어 있다는 사실을 발견했습니다.
• 이러한 화합물을 커큐민노이드라고하며, 그중 가장 중요한 것은 커큐민이라는 영양소입니다.
• 커큐민을 한마디로 정의하자면 강력한 항염 효과를 가진 매우 강력한 항산화 제입니다.
• 강황을 지속적으로 섭취하면 체내에 축적된 활성 산소를 제거하여 단백질, 세포등의 손상을 방지하여 질병에 걸릴 위험성을 줄여줍니다.
• 여러분도 강황을 식단에 추가하여 질병을 예방해보세요.

2. 커큐민은 천연 항염증성 화합물입니다

• 염증은 신체가 질병을 이겨내는데 발생되는 중요한 신호입니다.
• 그것은 여러분의 신체세포가 외부 침입자, 바이러스들과 싸우는 것을 도와주고 손상을 복구하는 역할을 합니다.
• 염증이 발생되지 않으면 박테리아와 같은 병원체가 쉽게 몸을 차지하여 건강을 악화 시킬 수 있습니다.
• 급성 단기 염증은 신체에 긍정적인 효과를 발생하지만 염증이 만성화 될 경우 신체 조직을 부적절하게 공격 하여 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.
• 최근 연구에서 만성염증은 심장병, 암, 대사 증후군, 알츠하이머 및 다양한 퇴행성 질환을 유발 시키는 원인이라고 발표했습니다.
• 커큐민은 강력한 항염증제로서 일부 항염증 약물에서 발생되는 부작용 없이 복용할 수 있는 영양소 입니다.
• 그것은 세포의 핵으로 이동하여 염증과 관련된 유전자를 발생시키는 분자인 NF-kB를 차단하여 만성 염증을 저하시킵니다.
• 따라서 염증을 없애기 위해서는 강황을 여러분의 식단에 추천합니다.

3. 강황은 뇌 기능 향상 및 뇌 질환 위험을 감소시킵니다.

• 뉴런은 신경계를 구성하는 세포로서 뇌의 특정 영역에서 증식하여 수를 늘릴 수도 있습니다.
• 이 과정이 신체에 중요한 이유는 뇌에서 기능을 활성화시키는 성장 호르몬의 BDNF를 증가시킵니다.
• 우울증과 알츠하이머 병을 포함한 많은 일반적인 뇌 질환이이 호르몬 수치 감소와 관련이 있습니다.
• 흥미롭게도 강황에 함유된 커큐민은 BDNF 수치를 증가시켜 뇌 수준을 높일 수 있습니다.
• 그러므로 강황을 지속적으로 복용하면 다양한 뇌 질환과 노화 관련 뇌 기능 저하를 지연 시키거나 저하 시키는 데 효과적 일 수 있습니다.
• 그것은 또한 기억력 을 향상시키고 당신을 뇌 세포를 자극하여 더 똑똑한 사람으로 만들어 줍니다.

4. 강황은 심장 질환의 위험을 낮춰줍니다.

• 심장병은 전세계 사망 원인 1위로 알려져 있습니다.
• 심장병을 유발하는 원인은 스트레스, 고혈압 등 다양한 원인이 존재합니다.
• 강황에 속한 커큐민은 심장병을 유발하는 여러 원인을 해결하는데 도움이 될 수 있습니다.
• 그 이유는 커큐민의 주요 이점 중 하나로 혈관 내막, 내피의 기능을 개선하는 것입니다.
• 내피 기능 장애는 심장 질환의 주요 원인이며 내피가 혈압, 혈액 응고 및 기타 다양한 요인을 조절하지 못하는 것과 관련이 있다는 것은 잘 알려져 있습니다.
• 여러 연구에서 커큐민이 심장병에 효과가 있다는 것을 입증 했으며 한 연구에서는 수술 전후 며칠 동안 관상 동맥 우회술을 받은 121 명을 무작위로 위약 또는 4g의 커큐민으로 하루에 할당했습니다.
• 그 결과, 커큐민 그룹은 다른 실험군에 비해 심장 마비를 경험할 위험이 65 % 감소된것을 발견했습니다.

5. 강황은 암을 예방하고 치료할 수 있습니다.

• 암은 통제되지 않은 세포 성장을 특징으로하는 끔찍한 질병입니다.
• 다양한 형태의 암이 있으며 여전히 몇 가지 공통점이 있습니다. 그들 중 특정 암은 강황에 함유된 커큐민에 영향을 받는것으로 보입니다.
• 최근 연구에서는 강황의 커큐민은 암 치료에 유익한 영양소로 연구되고 있으며 암 성장, 발달 및 분자 수준에서 확산에 영향을 미치는 것으로 밝혀졌습니다.
• 연구에 따르면 암세포의 제거에 기여하고 혈관 신생 (종양에서 새로운 혈관의 성장)과 전이 (암 확산)를 줄일 수 있습니다.

6. 강황은 알츠하이머 병 예방 및 치료에 유용 할 수 있습니다.

• 알츠하이머 병은 세계에서 가장 흔한 신경 퇴행성 질환이며 치매의 주요 원인입니다.
• 불행히도 현재 연구에서는 알츠하이머에 대한 좋은 치료법이 발견되지 않았습니다.
• 따라서 처음부터 알츠하이머가 발생하는 것을 방지하는 것이 가장 중요합니다.
• 염증과 산화 손상이 알츠하이머 병에 영향을 미치는 것으로 알려져 있으며 커큐민은 둘 다에 유익한 영향을 미칩니다.
• 또한 알츠하이머 병의 주요 특징은 아밀로이드 플라크라고하는 단백질 엉킴이 축적된다는 것입니다.
• 연구에 따르면 커큐민은 이러한 플라크를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.

7. 강황은 관절염 환자에게 매우 좋은 음식입니다.

• 관절염은 노화가 진행될수록 환자가 증가하는 끔찍한 질병입니다.
• 여러 가지 유형이 있으며 대부분은 관절의 염증을 통해 발생되며 견디기 힘든 통증을 유발합니다.
• 그러므로 강황에 함유된 커큐민은 강력한 항 염증 화합물이므로 관절염에 도움이 될 수 있습니다.
• 미국에서 시행된 류마티스 관절염 환자를 대상으로 한 연구에서 커큐민은 항염증제보다 훨씬 더 효과적이었습니다
• 다른 많은 연구에서 커큐민이 관절염에 미치는 영향을 측정하고 다양한 증상의 개선을 확인했습니다.
• 여러분도 강황을 섭취하여 관절염을 예방해보세요.

8. 강황은 우울증을 저하시켜 줍니다.

• 최근 다양한 연구에서 강황은 우울증 치료에 몇 가지 가능성을 보여주었습니다.
• 미국에서 시행된 대조 실험에서 우울증을 앓고있는 60 명을 무작위로 세 그룹으로 나누었습니다.
• 한 그룹은 프로작이라는 항우울제를, 다른 그룹은 1g의 커큐민을, 세 번째 그룹은 프로작과 커큐민을 모두 복용했습니다.
• 6 주 후 커큐민은 프로작과 유사한 효과를 발생하였으며 프로작과 커큐민을 모두 섭취 한 그룹이 가장 좋은 성과를 거두었습니다.
• 이 연구를 따르면 커큐민은 항우울제 성분인 프로작과 유사한 기능을 하는 것을 발견했습니다.
• 우울증은 또한 뇌 유래 신경 영양 인자 (BDNF)의 감소와 학습과 기억의 역할을 하는 뇌 영역인 해마와 관련이 있습니다.
• 커큐민은 BDNF 수치를 높여 잠재적으로 이러한 변화의 개선합니다.