칡즙 효능 6가지

고양이슌이아빠
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2021. 1. 27.

칡즙 효능 6가지

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안녕하세요 냥이슌이 아빠입니다.

오늘의 포스팅 주제는 칡즙에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

소화가 안되거나 배탈이 날 때 칡즙을 드셔본적 있으신가요?

칡즙은 단백질과 여러 가지 영양소가 풍부하다는 것 외에도 소화가 매우 쉬워서 순한 음식이 필요할 수 있는 어린이와 노년층에게 이상적입니다.

칡은 달콤하고 고소한 요리에서도 자주 사용하며 보통 칡즙을 통해 쉽게 섭취가 가능하여 여러분의 신체에 영양소를 공급할 수 있습니다.

그럼 칡즙 효능 6가지를 과학 기반에 근거하여 자세히 알아보도록 하겠습니다.

1. 칡즙 효능 : 칡즙에는 탄수화물, 단백질, 비타민 등의 함량이 높아 피로감을 줄여줍니다.

칡즙은 다양한 영양소가 함유되어 있는 건강 식품 중 하나입니다.

칡즙에는 특히 단백질과 탄수 화물의 비중이 높아 신체의 에너지를 제공하여 피로감을 줄여줍니다.

다음은 칡즙 1컵(120g)에 함유되어 있는 영양소 리스트 입니다.
칼로리: 78
탄수화물: 16g
섬유질: 2그램
단백질: 5g
지방: 0g
엽록체: 일별 가치(DV)의 102%
인: DV의 17%
다리미: DV의 15%
칼륨: DV의 11%

게다가, 칡즙은 임신과 DNA 형성에 필수적인 엽산(비타민 B9)이 다량으로 함유되어 있으며 상당한 양의 인, 철, 칼륨도 제공합니다.

2. 칡즙 효능 : 칡즙은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

칡즙은 저항성 녹말로 구성되는데, 물과 혼합될 때 점성 겔을 형성하여 장에서 용해성 섬유와 같은 역할을 합니다.

게다가, 칡즙은 섬유질이 많고 내성이 강한 녹말은 소화 속도를 늦춰 포만감을 오래 느끼게 합니다.

결과적으로, 칡즙은 식욕을 조절하고 체중 감량으로 이어질 수 있습니다.

성인 20명을 대상으로 한 연구에서 칡즙 한컵을 복용한 사람들은 대조군에 비해 이후 24시간 동안 칼로리 섭취량이 현저히 낮았습니다.

칡즙의 높은 단백질 함량도 식사 후 충만함을 느낄 수 있게 하여 체중 감량에 도움을 줍니다..

3. 칡즙 효능 : 칡즙은 설사를 멈추는데 도움을 줍니다.

칡즙은 대변을 굳히고 수분을 보충하는 데 도움을 줌으로써 설사를 치료하는데 도움을 줄 수 있습니다.

심한 설사는 특히 어린이와 같은 취약계층에서 유체 손실, 탈수, 심지어 사망까지 초래할 수 있습니다.

그 이유는 칡즙에 포함된 다량의 식이섬유 때문입니다.

식이섬유는 음식을 효율적으로 장을 통해 이동시키는 동시에 영양소의 섭취를 촉진시키기 때문에 우리의 소화 과정에서 가장 중요한 부분 중 하나이며 그것은 변비와 설사의 문제를 없앨 수 있습니다.

미국에서 시행된 한 달 동안 진행된 연구에서 설사로 어려움을 겪는 참가자에게 칡즙 한컵을 매일 2회 복용하게 하였더니 설사의 빈도가 줄어들며 탈수 현상을 예방하였습니다.

칡즙의 높은 녹말 함량이 대변의 일관성 및 크기를 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

그리고 칡즙은 신체내 수분의 손실을 보충하기 위해 다시 수분을 보충하는 것을 도와줍니다.