파프리카 효능 7가지

파프리카 효능 7가지

파프리카 효능 7가지

안녕하세요 냥이슌이 아빠입니다.

오늘의 포스팅 주제는 파프리카에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

파프리카가 들어간 음식을 드셔보셨나요?

파프리카가 몸에 좋다는 것을 모르는 분들은 없을거에요.

파프리카는 빨강, 주황, 노랑과 같은 다양한 색뿐만 아니라 보기와는 다르게 은은하게 달콤한 맛을 가지고 있습니다.

특히 파프리카는 볶음요리과 찌개등에 넣어 쉽게 섭취가 가능하며 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮아 체중조절에 탁월합니다.

그리고 파프리의 비타민 C성분은 주근깨나 여드름을 제거하는등 피부 미용에 탁월한 효과를 제공합니다.

그럼 파프리카 효능 7가지를 과학기반에 근거하여 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 파프리카 효능 : 파프리카는 비타민과 섬유질등의 영양소가 풍부합니다.

파프리카가 슈퍼푸드라고 불리는 이유는 다양한 영양소 함량에 있습니다.

파프리카에는 건강에 좋은 비타민A,B,E 뿐만 아니라 섬유질, 항산화 성분이 들어 있어 지속적으로 섭취하면 신체를 튼튼하게 만들어 줍니다.

파프리카 1컵에는 다음과 같은 영양소를 가지고 있습니다.
칼로리: 19
단백질: 1g 미만
지방: 1그램 미만
탄수화물: 4g
섬유질: 2그램
비타민 A: 일별 가치(DV)의 19%
비타민 E: DV의 13%
비타민 B6: DV의 9%
다리미: DV의 8%
파프리카의 적은 양에도 여러분의 하루 비타민 A 필요량의 20%를 채울 수 있습니다.

특히 파프리카는 활성산소라고 불리는 성분을 예방하는 산화 방지제를 함유하고 있어 세포 손상을 막아줍니다.

활성산소에 의한 세포 손상은 심장병과 암을 포함한 만성 질환을 유발합니다. 이와 같이, 항산화 물질이 풍부한 음식을 먹는 것은 이러한 상태를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

파프리카의 주요 항산화제는 카로티노이드에 속하며 베타 카로틴, 캡산틴, 제아산틴, 루테인등이 있습니다.

2. 파프리카 효능 : 파프리카는 건강한 시력을 만들어 줍니다.

파프리카에는 비타민 E, 베타 카로틴, 루테인, 그리고 제아산틴을 포함한 눈 건강을 증진시킬 수 있는 몇 가지 영양소가 들어 있습니다.

실제로, 미국에서 시행된 연구에서 파프리카 들어있는 영양소는 노화 관련 황반변성(AMD) 및 백내장 위험 감소와 연관있다는것을 발견했습니다.

특히 항산화제 역할을 하는 루테인과 제아산틴이 눈 손상을 예방할 수 있다.

1,800명 이상의 여성을 대상으로 한 연구에서, 루테인과 제아잔틴의 가장 높은 식이 섭취를 가진 사람들은 가장 낮은 섭취를 한 여성들보다 백내장에 걸릴 확률이 32% 낮았습니다.

성인 4,519명을 대상으로 한 다른 연구에서도 루테인과 제산틴의 높은 섭취가 AMD의 위험 감소와 관련이 있다고 지적했습니다.

파프리카를 여러분의 식단에 추가하여 눈을 건강하게 만들어 보세요.

3. 파프리카 효능 : 파프리카는 염증을 감소시킬 수 있습니다.

특정 종류의 파프리카는 복합 캡사이신을 함유하고 있습니다.

캡사이신은 염증과 통증을 줄이는 신경 세포의 수용체와 결합하여 통증을 줄여줍니다.

따라서 관절염, 신경 손상, 소화기 문제를 포함한 다양한 염증 및 자가면역 질환으로부터 보호할 수 있습니다.

위장병이 있는 성인 376명을 대상으로 한 연구에서 파프리카 보충제는 위염과 손상을 예방하는 데 도움이 된다는 것을 발견했습니다.

쥐를 대상으로 한 또 다른 연구에서도 10일 동안 파프리카 복용하 실험군이 자가면역신경 질환과 관련된 염증이 감소된것을 확인했습니다.

4. 파프리카 효능 : 파프리카는 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.

파프리카는 당신의 나쁜 콜레스테롤 수치를 개선 시킬 수 있습니다.

특히 파프리카의 특정 성분은 심장 질환의 낮은 위험과 관련이 있는 HDL(좋은) 콜레스테롤 수치를 상승시킬 수 있습니다.

2주간의 한 연구에서 파프리카 식단을 공급한 쥐는 대조군 식단에 비해 HDL 수준이 크게 증가했음을 발견했습니다.

특히, 파프리카의 카로티노이드는 심장 질환의 위험 증가와 관련이 있는 총량 및 LDL 콜레스테롤의 수치를 감소시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

건강한 성인 100명을 대상으로 한 12주간의 연구에서, 하루에 9mg의 파프리카 카로티노이드 성분이 함유된 보충제를 복용한 사람들은 위약을 복용한 사람들보다 LDL(나쁨)과 총 콜레스테롤 수치가 현저히 낮았습니다.

5. 파프리카 효능 : 파프리카는 항암효과가 있을 수 있습니다.

파프리카의 수많은 화합물이 암을 예방하는데 긍정적인 영향을 줍니다.

베타 카로틴, 루테인, 제산틴 등 여러 파프리카의 긍정적인 성분이 산화스트레스와 싸우는 것으로 나타났는데, 이는 특정 암의 위험을 예방 할 수 있습니다.

특히, 거의 2,000명의 여성을 대상으로 한 연구에서, 베타 카로틴, 루테인, 제아산틴, 총 카로티노이드의 혈중 수치가 가장 높은 사람들은 유방암에 걸릴 확률이 25-35% 낮았습니다.

더욱이, 파프리카의 캡사이신은 여러 유전자의 발현에 영향을 줌으로써 암세포의 성장과 생존을 억제할 수 있습니다.

파프리카를 지속적으로 복용하여 항암 효과등 건강한 신체를 만들어 보세요.

6. 파프리카 효능 : 파프리카는 혈당조절을 개선할 수 있습니다.

파프리카의 캡사이신 성분은 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다.

파프리카는 혈당 조절과 관련된 유전자에 영향을 줄 수 있습니다.

게다가, 여러분의 몸 속의 당을 분해하는 효소를 억제할 수 있기 때문에 인슐린 민감도를 개선할 수 있습니다.

당뇨가 있는 임산부 42명을 대상으로 한 4주간의 연구에서, 매일 5mg의 파프리카를 복용하면 위약에 비해 혈당 수치가 크게 감소하였습니다.

뿐만 아니라, 성인 36명을 대상으로 한 연구에서도 파프리카가 들어간 식단이 식후 혈중 인슐린 수치를 크게 줄인다는 것을 알아냈습니다.

7. 파프리카 효능 : 파프리카는 건강한 혈액을 만들어 줍니다.

파프리카에는 철분과 비타민 E가 풍부하며, 이 두가지 영양소는 건강한 혈액을 만드는데 필수적입니다.

철분은 적혈구 내 단백질인 헤모글로빈을 구성하는데 중요한 부분이고 비타민 E는 이러한 세포를 위한 건강한 막을 만들기 위해 필요합니다.

그러므로, 두가지 영양소들 중 어느 하나라도 부족하면 여러분의 적혈구 수를 낮출 수 있습니다.

이로 인해 빈혈, 피로, 창백한 피부, 호흡곤란 증세가 나타날 수 있습니다.

실제로, 200명의 젊은 여성들을 대상으로 한 연구에서 파프리카를 지속적으로 복용하게되면 평소보다 철분 섭취량을 6배 증가시키고 빈혈 증상을 예방했습니다.